Sano Sano
··

Certificaten

Sano Sano-certificaten — bio, halal en Slow Farm

Drie onafhankelijke en verifieerbare certificeringen — biologisch, halal en Slow Farm — die convergeren naar dezelfde eis: de verifieerbare zuiverheid van elk ingrediënt, bij elke stap.

Sano Sano is een Belgisch botanisch bruisend drankje met absoluut 0,00% alcohol, met drie onafhankelijke certificeringen. Ze worden niet opgesomd als een checklist — ze convergeren naar de verifieerbare zuiverheid van elk ingrediënt. Zie ook onze over ons-pagina en onze procedépagina.

Is Sano Sano biologisch gecertificeerd?

Ja. Sano Sano is biologisch gecertificeerd volgens het Europese label voor biologische productie, dat garandeert dat alle ingrediënten worden geteeld zonder synthetische pesticiden en zonder ggo's. De certificering geldt voor het volledige gamma: Witte Bubbels (basilicum × gember) en Rosé Bubbels (tijm × aardbei).

Wat de biologische certificering garandeert

  • Ingrediënten geteeld zonder synthetische pesticiden, zonder kunstmest, zonder ggo's.
  • Productieketen geauditeerd door een onafhankelijk, door de EU erkend orgaan.
  • Regelmatige controles om de certificering te behouden (Europese verordening EG 2018/848).

Is Sano Sano halal gecertificeerd?

Ja. Sano Sano is halal gecertificeerd. Deze certificering garandeert dat de ingrediënten, het productieproces en de logistieke keten de vereiste voorschriften naleven, inclusief de totale afwezigheid van alcohol (0,00%) en de afwezigheid van niet-conforme dierlijke producten.

Het alcoholpunt is structureel gegarandeerd door het Sano Sano-procedé: omdat er geen fermentatie plaatsvindt, is er op geen enkele stap alcohol aanwezig — niet gewoon een wettelijke tolerantie van 0,5%, maar een afwezigheid door ontwerp.

Wat is Slow Farm en wat is de link met Sano Sano?

Slow Farm is een internationale beweging voor de bescherming van voedselbiodiversiteit, opgericht in Italië en aanwezig in meer dan 160 landen. Het label « Slow Farm » wordt toegekend aan bedrijven die drie waarden belichamen: goed (sensorische en voedingskwaliteit), proper (respect voor het milieu) en eerlijk (rechtvaardigheid in de keten).

Foster Farm, de eerste Slow Farm van België

Foster Farm is de eerste Belgische boerderij die het Slow Farm-label heeft gekregen. Het is in dit regeneratief landbouwecosysteem — aan de poorten van Brussel, werkend op groene energie en bronwater — dat Sano Sano is geboren en nog steeds wordt geproduceerd. Het label wordt bevestigd door regelmatige audits van Slow Farm International.

Wat deze certificaten concreet betekenen

Certificeringen zijn geen verpakkingslabels. Ze bepalen wat je niet in de fles vindt:

Wat je niet vindtWaarom
Synthetische pesticidenBiologische certificering
Ggo'sBiologische certificering
Alcohol (zelfs sporen)Nooit gefermenteerd procedé + halal-certificering
Kunstmatige aroma'sInfusie van verse planten
Chemische conserveringsmiddelenNatuurlijk stabiliserend procedé
Niet-traceerbare ingrediëntenVolledige traceerbaarheid van veld tot fles

Bekijk de gecertificeerde producten: Witte Bubbels en Rosé Bubbels. Meer over de oorsprong ervan lees je op ons verhaal op Foster Farm.