Het korte antwoord: Sano Sano, botanisch en alcoholvrij
Sano Sano is een botanisch champagne-alternatief zonder alcohol voor vieringen: fles van 75 cl met kurksluiting en muselet, absoluut 0,00% alcohol, biologisch en halal gecertificeerd, geproduceerd in België op Foster Farm. Het formaat maakt de traditionele toast mogelijk zonder uitsluiting. Twee creaties: de Witte Bubbels (basilicum × gember) en de Rosé Bubbels (tijm × aardbei). Beide openen met hetzelfde gebaar als een champagnefles — muselet losgedraaid, kurk die er uitschiet, bubbels die omhoog stijgen.
Waarom het 75 cl-formaat met kurk alles verandert
Het champagneritueel gaat evenveel over het gebaar als over de inhoud: ontkurken, inschenken, het glas heffen, proosten. Dat ritueel wordt exclusief zodra sommige gasten geen alcohol willen of kunnen drinken. Sano Sano koos bewust voor het 75 cl-formaat met kurksluiting: zodat elke gast hetzelfde glas kan vasthouden, hetzelfde gebaar kan maken, diezelfde « pop » kan horen. Een tafel met Sano Sano is op het eerste gezicht nauwelijks te onderscheiden van een tafel met champagne. Dat is de bedoeling: inclusie begint bij hetzelfde gedeelde gebaar.
Bio, halal en 0,00%: alle gasten incluis
Een inclusieve viering houdt rekening met de echte diversiteit van haar gasten. Onder 100 gasten op een Belgische bruiloft drinken velen geen alcohol — door keuze, overtuiging, gezondheid of voorkeur. Sano Sano voldoet aan drie eisen tegelijk:
- Absoluut nul alcohol (0,00%): rijden, zwangerschap, overtuiging, voorkeur.
- Halal gecertificeerd: voor gasten die een halaldieet volgen.
- Bio gecertificeerd: zonder synthetische pesticiden, zonder ggo's.
Deze drie eigenschappen bestaan naast elkaar in dezelfde fles, zonder compromis.
Witte of Rosé Bubbels — hoe kiezen?
Witte Bubbels — Basilicum × Gember (fris, levendig, tonisch): ideaal voor een aperitief of een toast in de open lucht. De gember wekt het gehemelte, de basilicum rondt af met frisheid.
Rosé Bubbels — Tijm × Aardbei (verrassend, dorstlessend, genuanceerd): ideaal voor een bruiloftsmaal of galadiner. De aardbei brengt rondheid, de tijm een onverwachte kruidennoot. Voor een gemengd evenement vullen beide elkaar aan op dezelfde tafel.
Hoeveel rekenen per gast?
Een fles van 75 cl geeft ongeveer 6 flûtes van 12,5 cl of 5 coupes van 15 cl. Voor één toast: één fles per 5 à 6 personen; voor een aperitief van 45 minuten met bijschenken: één fles per 3 à 4 personen. Voor advies op maat, schrijf naar hi@sanosanodrinks.com.
Waar koop je Sano Sano voor je evenement?
Sano Sano is beschikbaar in meer dan 40 Carrefour-hypermarkten in België — Wallonië, Vlaanderen en Brussel. Controleer voor een evenement vooraf de voorraad bij je plaatselijke Carrefour. Zie de winkelzoeker.
Wat Sano Sano niet is — om verwarring te vermijden
Sano Sano is geen gearomatiseerd water, geen frisdrank, geen gedealcoholiseerde wijn, geen bruisend vruchtensap. In tegenstelling tot alcoholvrije champagne (vaak een gedealcoholiseerde mousserende wijn die tot 0,5% restalkohol kan bevatten), is Sano Sano absoluut 0,00% door constructie — niet door behandeling. Het is een premiumdrankje, feestelijk, gemaakt om op zichzelf gewaardeerd te worden. Detail op het procedé.